トキ マサカズ   TOKI MASAKAZU
  斗鬼 正一
   所属   社会学部 現代社会学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/03
形態種別 論文
標題 「異文化食と日本人のアイデンティティ」
執筆形態 単著
掲載誌名 『情報と社会』
掲載区分国内
出版社・発行元 江戸川大学
巻・号・頁 (27),353-378頁