フジサワ ケンジ   FUJISAWA KENJI
  藤澤 研二
   所属   社会学部 経営社会学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1996/02/01
形態種別 論文
標題 地ビールの経済学

執筆形態 単著
掲載誌名 月刊 実業の日本
概要 規則緩和により登場した地ビールが好調に推移している背景を整理、今後日本に地ビールが定着していく可能性を展望した。とくに、地域に根ざした開発と消費の仕組み作りが、定着のための最大のポイントであることを指摘した。