フジサワ ケンジ   FUJISAWA KENJI
  藤澤 研二
   所属   社会学部 経営社会学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1992/04/01
形態種別 論文
標題 ビジネスとして「コメ」を考える

執筆形態 単著
掲載誌名 週刊エコノミスト
概要 コメの生産、流通に関する規制緩和の必要性を主張。また、現実に、様々な制約の中でも新しい発想のもと、経営感覚豊にコメビジネスを展開している事例を紹介するとともに、業界関係者は早く頭を切り替えて、ビジネスとしてコメを捉えることが業界活性化にとって不可欠の条件であることを指摘した。