カミニシ　ヒデカズ   KAMINISHI HIDEKAZU   上西　秀和    所属   メディアコミュニケーション学部 情報文化学科    職種   助教
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2024/03
形態種別	論文
標題	全国地方都市の屋台村の現状と課題 : 全国屋台村連絡協議会の屋台村を中心に
執筆形態	単著
掲載誌名	江戸川大学紀要
掲載区分	国内
巻・号・頁	34,225-243頁
総ページ数	19
担当区分	筆頭著者,最終著者,責任著者
原著者	上西 秀和
概要	2018年から2023年にかけて全国屋台村連絡協議会に加盟している屋台村の店舗を371店（閉店済み含む）訪問した。2023年4月には、当時時点で営業中の全店舗219店に訪問した。本稿は、この経験に加え、さらに、2023年3月に全国屋台村連絡協議会事務局・宇都宮屋台横丁の村上氏にインタビュー・情報交換を行った上で、全国屋台村連絡協議会の加盟屋台村の概要と現状について記したものである。最後に、各屋台村の抱える課題について述べた。