サトウ ヒデキ   SATO HIDEKI
  佐藤 秀樹
   所属   社会学部 現代社会学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/09
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 バングラデシュ・スンダルバンスにおける天然蜂蜜商品の開発・販売とブランド化を目指した取組み
執筆形態 単著
掲載誌名 アフラシア文化社, アフラシア電子ジャーナル
掲載区分国内
出版社・発行元 アフラシア文化社
巻・号・頁 (14),33-38頁
担当範囲 33-38頁
著者・共著者 佐藤 秀樹
概要 バングラデシュ・スンダルバンス地域において,天然蜂蜜採取人協同組合(50世帯)による蜂蜜の商品化,流通や販売に関わる事業の取組み内容と今後の展望について解説した。